2. 6. 2024   |   svátek má Jarmil
 

Restaurace › Výborné kuličky

Název Množství a jednotka
cukr krupice 180 g
hořké kakao 100 g
Iva 250 g
vejce 2 ks
rum 2-3 lžíce

cukroví
Kuchyně: česká
Příprava: 20 min.
Vaření:
Mamut :-)



Postup
Vejce s cukrem šleháme ve vodní lázni do zhoustnutí - asi 10 minut. Přidáme kakao, rum (podle chuti - cca 2-3 lžíce) a roztopenou a prochladlou Ivu. Promícháme a necháme v lednici ztuhnout. Z hmoty lžičkou ukrajujeme kousky, tvarujeme kuličky a obalujeme v kokosu.


 


RECEPTY

Pistáciové rohlíčky

Postup: Nesolené loupané pistáciové oříšky rozmixujeme najemno. Na vál nasypeme hladkou... zobrazit recept

RECEPTY

Uhlířské špagety

Postup: Špagety uvaříme v osolené vodě (na 3l vody dám 3 lžičky soli) doměkka. Uzený... zobrazit recept

RECEPTY

Dort "medvídek"

Postup: Žloutky ušleháme - můžeme vařečkou nebo ve šlehači, postupně za stálého šlehání... zobrazit recept

RECEPTY

Piškotová roláda

Postup: Celá vejce s cukrem šleháme 15 minut. Do toho pak lehce vmícháme polohrubou... zobrazit recept

RECEPTY

Kozí brada

Postup: Hlávkové zelí nebo kapustu zbavíme vrchních listů, odkrojíme košťály a... zobrazit recept

MOUDRÉ RADY BABIČEK

Jak napravit...

Povedlo se nám přesolit? Omáčky - záleží, jakou omáčku děláme. Smetanové zředíme mlékem s troškou mouky, smetanou, žloutkem rozmíchaným v trošce mléka nebo najemno nastrouhaným syrovým bramborem, omáčku pár minut ještě povaříme.... zobrazit článek

RESTAURACE

Jan Maria

Tradici moravské kuchyně důmyslně mixujeme s moderními trendy. S dobrým jídlem...